Tổ Yến Thô Loại 1 hộp 20g

+ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT Tổ Yến Thô Loại 1 hộp 20g

Được chọn lựa kỷ những tổ yến trắng sạch đẹp ít lông hạng A cho quý khách ít tốn thời gian nhặt lông .bên cạch đó YẾN SÀO CHẤT QUÊ có nhà yến tại TÂN THẠNH-XUÂN ĐÀI-SÔNG CẦU-PHÚ YÊN là vị trí bao bộc bởi biển đảo , chim yến có nguồn thức ăn dồi dào phong phú của biển đảo SÔNG CẦU- PHÚ YÊN cho ra tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất . Thấu hiểu được sự khó tính lựa chọn sản phẩm của khách hàng YẾN SÀO CHẤT QUÊ xin cam kết 100% thật yến nhà nuôi không qua khâu trung gian cho ra chất lượng và giá cả tốt nhất để cho quý khách an tâm tin dùng. Nếu sai phạm về nguồn gốc sản phẩm YẾN SÀO CHẤT QUÊ xin hoàn lại tiền 1 trả lại 10 lần tiền cho quý khách

 Cam kết của YẾN SÀO CHẤT QUÊ

+ HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG TỔ YẾN THÔ

BẢNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA YẾN SÀO (Trên 100g)
Protein50 – 60%Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể
Proline5.27%Phát triển và hồi phục các mô, cơ, da và tế bào.
Leucine4.56%Kiểm soát lượng đường trong máu
Cystein0.49%Giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D.
Fucose0.70%Tốt cho não
Glycine1.99%Tốt cho làn da
Valine4.12%Thúc đẩy hình thành tế bào mới
Isoleucine2.04%Phục hồi sức khỏe
Threonine2.69%Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch.
Methionine0.46%Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp
Phenylalanine 4.50%Tốt cho não, giúp tăng cường

+ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG TỔ YẾN THÔ

> Trẻ em 1 – 4 tuổi:1 – 2 gram tổ yến tinh/ngày.
> Trẻ em 4 tuổi trở lên, Phụ nữ mang thai và thanh niên: 2 – 3 gram yến tinh/ngày.
> Người già, người có bệnh (tiểu đường, ung thư, mới phẫu thuật hay ốm dậy…): 3 – 4gram yến tinh chế/ngày

 Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Cam kết của YẾN SÀO CHẤT QUÊ

+ CÁCH CHẾ BIẾN TỔ YẾN THÔ

Bước 1:

Trước tiên chúng ta ngâm tổ yến trong nước sạch. Thời gian ngâm tùy thuộc vào các loại yến cũng như độ dày mỏng của tổ yến. Huyết yến ngâm 6 giờ, tổ yến nuôi trong nhà ngâm 30 phút, tổ yến trắng ngoài đảo ngâm 2-3 giờ.  Ngâm cho đến khi nào tổ yến tơi ra, sau đó vớt tổ yến ra cho ráo nước rồi cho vào đĩa.

Bước 2:

Chúng ta dùng nhíp gắp những sợi lông lớn và những tạp chất, rồi tiếp đó gắp tới lông kim. Chén nước sạch để bên cạnh để nhúng đầu nhíp dính lông vào. Trong  thì công đoạn này rất tỉ mỉ đòi hỏi sự kiên trì.

Bước 3:

Tách tổ yến ra thành từng sợi nhỏ sau đó cho vào rây. Đặt rây trong thau nước sạch, dùng muỗng khuấy nhẹ đồng thời nhấc rây lên xuống để những sợi lông tơ theo nước ra ngoài. Làm đi làm lại như vậy khoảng 3 lần cho đến khi yến sào sạch.

Bước 4:

Tổ yến sau khi làm sạch để ráo nước cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. Chú ý không được cho yến sào vào tủ khi yến vẫn còn nước, bởi để như vậy yến sẽ nhanh hỏng, mốc. Thời gian để yến sào trong tủ lạnh tối đa khoảng 1 tuần.

Tổ yến sau khi làm sạch chúng ta có thể chế biến thành những món ăn khác nhau tùy theo khẩu vị của từng người.

 Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Cam kết của YẾN SÀO CHẤT QUÊ

+ CÁC MÓN ĂN NGON DỄ CHẾ BIẾN TỪ TỔ YẾN

1. Tổ yến chưng đường phèn

Là một trong những món ăn phổ biến nhất với yến sào, tổ yến sào chưng đường phèn có cách nấu đơn giản, dễ dàng với nguyên liệu khá phổ biến đó là đường phèn. Bên cạnh đó, vì món ăn này có vị ngọt dịu, nhẹ và mát nên được rất nhiều người, đặc biệt là trẻ em, ưa thích. Tổ yến sào chưng đường phèn là món ăn giải nhiệt rất tốt vào mùa hè, giúp tăng cường sức khỏe, phát triển não bộ và cơ thể, tăng cường và hoàn thiện hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, có thể bỏ thêm vào món ăn hạt sen, táo đỏ, nhãn nhục hoặc một số loại thực phẩm quý khác để tăng thêm chất dinh dưỡng và bổ sung một số tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể.

2. Tổ yến hầm sữa tươi

Yến sào hầm sữa tươi là một trong những món ăn ngon làm từ tổ yến khá phổ biến. Món ăn này cũng dễ chế biến, có nguyên liệu dễ tìm và dễ mua. Với hai loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng là tổ yến và sữa, món yến sào hầm sữa tươi đem lại nhiều chất đạm và protein cho cơ thể do đó rất thích hợp đối với trẻ nhỏ biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh, người già yếu, bệnh nhân hậu phẫu thuật hay vừa khỏi bệnh. Ngoài ra, cả hai loại thực phẩm này đều có tác dụng tốt, giúp bảo vệ độ đàn hồi, mịn màng và tươi sáng của làn da, từ đó có công dụng dưỡng nhan, giữ gìn tuổi thanh xuân, chị em phụ nữ nên sử dụng thường xuyên để đem lại hiệu quả tốt nhất.

3. Súp yến cua gạch

Các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đều đồng ý rằng nấu súp chính là cách chế biến món ăn tuyệt vời nhất từ tổ yến. Món súp vừa giúp giữ lại hương vị đặc trưng của tổ yến, vừa đảm bảo hòa quyện các chất dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời của các loại nguyên liệu mà không gây xung đột với nhau. Và súp tổ yến gạch cua chính là một trong những món tuyệt vời nhất. Được nấu từ hai loại nguyên liệu giàu protein là tổ yến và gạch cua, súp tổ yến gạch cua có tác dụng giúp cơ thể nhanh hồi phục, giải hoặc đẩy lùi một số loại chất độc ra khỏi cơ thể. Hiện nay, súp tổ yến gạch cua là một món ăn gần như không thể thiếu trong các bữa tiệc ở Hồng Kông hay một số khu vực châu Á khác.

4. Súp cua tổ yến

Được nấu từ các loại thực phẩm bổ dưỡng là tổ yến, thịt cua, bí đỏ, súp yến cua có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể. Món ăn ngon với tổ yến này không chỉ giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng như đạm, protein, axit béo, nguyên tố vi khoáng,… cho cơ thể mà còn có tác dụng giúp phát triển não bộ và hệ tim mạch, tăng khả năng giải độc, tiêu viêm, giảm xưng tấy, hồi phục và chữa lành các vết thương. Ngoài ra, súp cua tổ yến còn có công dụng làm đẹp da, bảo dưỡng nhan sắc và hỗ trợ điều trị tình trạng gãy xương, trật khớp, máu bầm, ứ huyết,…do va chạm.

5. Súp yến thịt gà xé

Còn gọi là súp yến thả gà, súp yến gà, món súp yến sào thịt gà xé được nấu từ các nguyên liệu thanh tao như nấm rơm, nấm kim châm, thịt gà, tổ yến nên có vị ngọt nhẹ, gây cảm giác thèm ăn và thường được sử dụng làm món ăn khai vị tại các bữa tiệc lớn. Và bởi vì được nấu từ các loại nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng nên súp yến xào thịt gà xé đem lại cho cơ thể nhiều công dụng tuyệt vời. Cụ thể như phục hồi, cải thiện và bồi bổ sức khỏe, tăng cường và hoàn thiện hệ thống miễn dịch, bảo vệ nét thanh xuân, an thần, tĩnh tâm, tạo giấc ngủ ngon, tinh thần sảng khoái,….Bên cạnh đó, đây còn là món ăn có tác dụng tăng cường sinh lực cho phái mạnh, hỗ trợ điều trị một số căn bệnh như rối loạn tình dục, liệt dương,….

6. Yến sào hầm bồ câu

Yến sào hầm bồ câu non là một trong những món ăn làm từ tổ yến siêu bổ dưỡng. Với những loại nguyên liệu như tổ yến sào, bồ câu non, thịt heo, hạt sen, món ăn này bổ sung một lượng dưỡng chất cực kỳ lớn cho cơ thể, rất thích hợp với trẻ em đang trong quá trình phát triển bị gầy gò, ốm yếu, phụ nữ vừa mới sinh, người già, người bệnh,….Ngoài ra, đây cũng là món ăn giúp tăng cường sức khỏe cho phổi, thận, dạ dày và khí huyết, từ đó hỗ trợ điều trị các bệnh như lao phổi, suy nhược cơ thể, thận hư, mất ngủ, bất an,….Bên cạnh đó, vì cả bồ câu non và tổ yến sào đều có công dụng làm đẹp, bảo vệ độ đàn hồi, mịn màng và tươi sáng cho làn da nên món ăn này cũng giúp lưu giữ tuổi thanh xuân, rất thích hợp đối với các chị em phụ nữ.

7. Chè tổ yến hạt sen

Chè yến sào hạt sen là một món ăn mang hương vị ngọt nhẹ, thanh tao nên thường được dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn hay giải nhiệt vào mùa hè. Được chế biến đơn giản, món ăn này vẫn còn lưu giữ được những tác dụng tuyệt vời của tổ yến như bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, hạt sen cũng có tác dụng an thần, tĩnh tâm nên việc sử dụng chè yến sào hạt sen trước khi đi ngủ sẽ đem lại cho người dùng một giấc ngủ sâu, thoải mái, không mộng mị, tạo ra tinh thần sảng khoái khi thức dậy. 

+CÁCH SỬ DỤNG TỔ YẾN

 – Nên sử dụng tổ yến tốt nhất là vào buổi tối trước  giờ đi ngủ, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.

 -Nên sử dụng tổ yến hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn một lượng yến lớn. Cách nấu yến tốt nhất là chưng cách thủy, sẽ giữ được các chất của tổ yến. Dù bạn có chế biến món gì, cũng nên chưng cách thủy tổ yến riêng, rồi mới trộn vào các món.

+ BẢO QUẢN ( 12 tháng )

– Tổ yến thô còn lông, Quý khách bảo quản tại nơi thoáng mát, khô ráo và sạch sẽ; không nên để chỗ kín đáo, ẩm ướt vì sẽ làm Tổ yến bị hỏng, lên nấm mốc. Lưu ý không để gần cửa sổ có kiếng, nơi bị nắng chiếu vào làm yến bị mất chất, giảm chất lượng và làm mất công dụng của yến sào.
– Tổ yến thô thường luôn trong tình trạng khô ráo, cứng giòn và dễ gãy. Vì thế đối với vùng có khí hậu ẩm ướt nên đậy nắp kín sau mỗi lần dùng để hạn chế yến tiếp xúc với hơi ẩm.